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黑龍 吟釀 一張羅 いっちょらい 720ml

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黑龍 吟釀 一張羅 いっちょらい 720ml

清酒簡介:
黑龍於1804創業,紮根日本福井的日本清酒龍頭,也是把日本清酒大量普及化的先驅;70年代時更是首家研發熟成SAKE的酒藏,在日本清酒界中地位非凡,貢獻良多。
「一張羅」(いっちょらい)是比較老式的日語,意指「拿得出來見人」;這一瓶是黑龍的長駐商品,是拿出來宴客也不至於遜色的老字號商品。
採用福井縣酒米五百萬石釀的清酒,隨性舒心,帶有一種穩重的花香,既像熟悉的一串紅氣味,也有粉豆花的踏實感覺。略辛口,配生蠔、芝士等濃味料理或燒魷魚等,風味一絕。

「黑龍」於 1804 年創業,以「銘柄的原點就是所用的釀造水」的理念成爲首家研發熟成 Sake 的酒藏,「黑龍」在日本清酒界中地位非凡。「黑龍」紮根日本福井縣內的白山,採用山上溶解留下來的雪水,與地下水混合使用。「黑龍」長期銷量佳的熟成清酒,開瓶有豐富果實香,口味偏中口,未會過於濃烈,順喉且回甘無窮。



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