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赤武酒造 赤武AKABU NEWBORN 純米吟釀 雄町 720ml (淡金)

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赤武酒造 赤武AKABU NEWBORN 純米吟釀 雄町 720ml (淡金)

近年受到高度關注的酒造「赤武」,在東日本大震災後重新振作,重建「復活の蔵」,並由全日本史上最年少,年僅22歲的杜氏,赤武社長的長子龍之介接手釀酒。越過重重苦難,「赤武」保留初心,一步一腳印,不躁進地踏實靄好自家的酒,嬴得日本民眾的掌聲和實在的購買支持。
日益進化的釀酒技術,赤武再次挑戰以雄町米釀製生酒。雄町米釀成的清酒一向受到一批清酒愛好者極為追棒,其香濃的荔枝香氣、帶點雲尼拿的甜美香讓雄町迷非常著迷。NEWBORN系列是新酒生酒,尚有點點炭酸感留下,入口能嚐出五味紛陳;同時,酒藏更建議可以分日飲用,因為隨著開瓶,味道會逐日產生變化,能體會到不同滋味,妙絕不已!

1896 創立的「赤武」酒造在 2011 年因為大地震而毀壞,到 2013 年由當時 22 歲的古舘龍之介本著「絕不做出不好喝的酒」的理念接班,在 2016 拿下了全國新酒評鑑會的金賞。赤武清酒風格大膽創新,是近年最受注目的酒造之一。



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