平孝酒造 日高見 中取り 火入 大吟釀 勝色 葫蘆樽 720ml

使用特A地區吉川產「超高級」山田錦，將其研磨之40%的大吟釀中取酒的介紹。對這個時期適合地美麗的藍色是清爽的葫蘆瓶。最終奢侈地正因為使用著排位高(貴)的山田錦氣度好的香味兒漂浮。因為酒質量均衡的中奢侈地采著只取透明感高(貴)地華麗。不是向(到)贈答恰好的會嗎

「勝色」
勝色是一種十分深沉的藍色，深如紫，最初叫「褐色」，是指古代服侍皇族的武官所穿的官服顏色。這種官服就叫褐衣，那深藍色是以搗染方式製作。後來武士們因「褐」與「勝」同音而將之改稱為勝色，代表勝利的顏色，繼而在盔甲上採用，從此變成了勝色或武士藍，應用於盔甲上以祈求在戰場上獲勝。

最近亦被作為足球的世界盃日本代表的制服，稱日本藍色被採用。就在這年間更被加入了能「戰勝冠狀病毒」這個意義。(笑)

「日高見」是平孝酒造旗下的品牌。創立於1861年的平孝酒造，是從岩手縣的菊之司酒造分家出來的，被當地人稱為「鮨王子」，家族平孝氏也與平清盛有著關聯。銘柄「日高見」是北上川的舊稱「日高見川(ひたかみがわ)」和古國日高見國重名，特點是非常適合搭配各式海產，以及柔和的口感，漂亮美麗的透明感餘韻為著名。