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白瀧酒造 上善如水 純米吟釀 720ml (白)

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白瀧酒造 上善如水 純米吟釀 720ml (白)

隸屬白龍酒造,身為全世界知名的大眾化清酒品牌,命名為「上善如水」是由於遵照老子的教誨「人生以水為師」而得來。水乃亦剛亦柔、亦輕亦重、可立可破、可清可濁,生存姿態如水者,上善人生也。就如其名,上善如水的清酒一般都是易入口,並帶有一種純粹的氣味;口感柔和,不會特別嗆喉,又能嚐得日本清酒文化裡要傳遞的一份細意綿綿,是SAKE初心者的不二之選。

清酒簡介:
上善如水的經典清酒清酒酒體香氣華麗,口感清爽純粹,略辛口,適合配搭鯛魚、生蠔料理佐餐。建議冷飲。

「上善如水」是在「柔軟且與世無爭,隨自然流動般」的理念下被製造出的日本酒。成立於豪雪地帶新潟縣湯澤,所用的地下水乃是近 50 年入春後融化的冬季積雪,水質澄淨,無日本酒特有的強烈口感,卻帶有一種純粹的氣味,口感柔和,不會特別嗆喉。「上善如水」入口順喉芳醇,屬略辛口、甘酸平衡的。



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